Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Картофельная запеканка с курицей Эта картофельная запеканка станет одним из любимых блюд на вашем столе. Легкая в приготовлении, красивая и очень сытная, она непременно станет украшением любого стола!

Для приготовления запеканки потребуется:

  • Картошка – 600 г.
  • Лук репчатый – 150 г.
  • Куриное филе – 500 г.
  • Твердый сыр – 250-300 г.
  • Чеснок – 3-4 зубчика.
  • Сметана – 250-350 мл.
  • Майонез – 2ст. ложки.
  • Соль, перец, специи.

Приготовление:

Тонко порезать куриное филе. Порезать ломтиками чеснок. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут. Лук порезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу. Хорошо перемешать сметану и специи. Картофель порезать тонкими кружочками. На смазанную маслом форму выложить слой лука. На лук выложить слой картофеля. Картошку смазать соусом из сметаны и специй. Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе. Посыпать сверху тертым сыром. повторять слои пока не закончатся ингредиенты. Сверху обильно посыпать сыром. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.

Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.

google.com bobrdobr.ru del.icio.us technorati.com linkstore.ru news2.ru rumarkz.ru memori.ru moemesto.ru

Комментарии запрещены.

Статистика