Записи с меткой «Гороховый суп»

ГОРОХОВЫЙ СУП С ПОМИДОРАМИ «СЕМЕЙНЫЙ»

Гороховый суп Гороховый суп – известный с детства вкус. Что в нем может быть необычного? Я предлагаю вам приготовить это известное блюдо по новому рецепту – с томатами! Попробуйте и убедитесь, что разнообразие в кулинарии очень полезно :)

Для приготовления горохового супа потребуется:

  • 300 гр. свинины с небольшой косточкой
  • 250 гр. сушёного колотого гороха
  • 5 стаканов (1 ? литра) мясного бульона
  • 2 средних моркови
  • 200 гр. цветной капусты
  • 3 средних головки репчатого лука
  • 3 средних спелых помидора
  • 1 ст. ложка свиного жира
  • 2-3 шт. лаврового листа
  • 3-4 горошины чёрного перца
  • соль по вкусу
  • свежая зелень укропа
  • 1-2 ст. ложки сливочного масла
  • гренки из белого хлеба

Прочитать остальную часть записи »

Статистика